Bokashi is een methode om organisch (rest)materiaal te fermenteren en toe te passen als effectieve bodemverbeteraar. Bokashi, Japans voor ‘gefermenteerd organisch materiaal’, behoud van alle energie, terug wordt gegeven aan de bodem. Het is een kringloopconcept met als doel de microbiële diversiteit in de bodem te verhogen en planten te voorzien van bio-actieve voedingsstoffen.
Werkwijze en toevoegingen
Bokashi kan van élk type vers organisch materiaal worden gemaakt. Denk aan: (drijf)mest, mislukte graskuil of aardappelafval, riet, bladeren, houtsnippers, maar ook aan reststromen van kwekerij en het openbaar groen. De resten worden vermengd met Microferm, Aegir zeeschelpenkalk en Edasil kleimineralen. Hiermee wordt de fermentatie (anaerobe proces) en kwaliteit van het eindproduct gewaarborgd.
Alles wordt gemengd en minimaal 8 weken luchtdicht in een Feedtuber afgesloten. De organische resten worden omgezet tot waardevolle gefermenteerde bodemvoeding die met de meststrooier uitgereden wordt.
(1) Microferm zorgt voor de fermentatie. Deze vloeistof bestaat uit een optimale mix van bacteriën, schimmels en gisten. Ook wel EM (Effectieve Micro-organismen) genoemd. Het bevordert de omzetting van biomassa waardoor het organische materiaal beter benut kan worden. Microferm verhoogt het natuurlijk microbiële evenwicht en de biodiversiteit.
(2) Aegir zeeschelpenkalk voorkomt pH schommeling en zorgt voor een stabiele pH.
(3) Edasil kleimineralen binden vocht en belangrijke mineralen en andere nutriënten die tijdens het fermentatieproces vrijkomen.
Dosering (per ton ingangsmateriaal)
2 l Microferm
12 kg Aegir zeeschelpenkalk
12 kg Edasil kleimineralen
Voordelen Agriton Bokashi
– Optimale voeding voor bodemleven
– Verhoogt de organische stofbalans
– Ziekte-onderdrukkende werking bodem
– CO2- en NH3 uitstoot nihil
– Hergebruik van eigen reststromen
– Houdt mineralen binnen de bedrijfskringloop
– Besparing afvoerkosten reststromen
We denken graag mee met de aanpak binnen uw gemeente of bedrijf en kunnen het opzetten van een eerste bokashi hoop begeleiden.
Klik hier voor nog meer informatie.
