Rietsuikermelasse is de dikke stroop die bij rietsuikerbereiding overblijft. Het is de ideale voedingsbodem om de Effectieve Micro-organismen te activeren. Rietsuikermelasse wordt samen met EM-1 gebruikt om zelf EM-A (ook wel EM actief) aan te maken in een activator.
Meng 50ml EM-1 + 50ml rietsuikermelasse (oplossen in 950 ml lauwwarm water). Laat dit 1 week in een activator staan. Er kunnen wat gistvlokjes ontstaan, deze horen bij het fermentatieproces. EM-A hoort friszurig te ruiken. De pH moet rond 3,8 zijn. De zuurgraad is met lakmoespapier zelf makkelijk te meten.
Rietsuikermelasse is verkrijgbaar in 1 liter flessen.
