De Bokashi-container is geschikt om grotere hoeveelheden etensresten of tuinresten te fermenteren. Ook ideaal voor restaurants, zorginstellingen, woongroepen etc.! Houtige stengels fermenteren beter als ze zijn fijngemaakt met bijvoorbeeld een schredder. De Effectieve Micro-organismen aanwezig in de Bokashi Starter zorgen ervoor dat de aanwezige verse keukenresten fermenteren ipv rotten. Rotting en stank krijgen in dit fermentatieproces geen schijn van kans. In ruil krijg je goede voeding voor het bodemleven.